【駐馬店廣視融媒訊】(記者 郝科銘 胡海洋 通訊員 李沐佳)又到一年中秋時,月圓人團圓,現在正值吃螃蟹月餅的最佳時機。據駐馬店市中心醫(yī)院全科醫(yī)療主任李萬森介紹,每年這個時候,都會接診到許多因吃過量或變質螃蟹、月餅出現腹痛等患急性腸胃病的患者,且每年患病人數也在增加。那么,螃蟹應該怎么吃,需要注意什么呢?
李萬森告訴記者,螃蟹從中醫(yī)的角度來說是屬寒性,像血壓偏低、偏涼、偏寒的體質,蟹不易多吃,而且如果多吃的情況下要以中醫(yī)角度可以溫點酒,吃點姜這一類的,適當要多增加一點,另外還要注意,不要吃死蟹,不要吃過夜的蟹,因為蟹容易變質,容易滋生細菌,而且一旦吃了過夜變質的蟹,臨床上反應很大,如果出現腹瀉,腹部不舒服的情況下要及時的到醫(yī)院就診。
除了螃蟹,中秋節(jié)月餅也是主角。月餅的主要成分是面粉加其它的輔料,里面含有大量的糖份,而且月餅屬于高脂、高糖、高熱量食物,高血脂患者還要特別注意月餅里的“蛋黃”,因為蛋黃中的膽固醇含量較高,高血脂患者宜少吃有蛋黃餡的月餅,即使是健康人,也應該在飯后半空腹狀態(tài)下食用,這樣才不至于給腸胃增加負擔。
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