全媒體記者 梁翊韜 通訊員 馬璐
全世界每年有超過十萬人因異物窒息死亡，猝死病因中，噎食排名第六。駐馬店市第二人民醫(yī)院老年腦病女科護(hù)士馬璐表示，精神科患者是一個相對特殊的患者群體，由于其普遍缺乏自主和自控意識，故在日常進(jìn)餐中經(jīng)常出現(xiàn)噎食現(xiàn)象。所以飲食管理就成為防止精神科患者發(fā)生噎食的關(guān)鍵。
如饅頭、煮雞蛋、粽子、果凍、堅果類帶核等食品易引起患者噎食。老年患者、牙齒不全患者等，在精神科藥物長期作用下，偶有不良反應(yīng)，如吞咽困難等，帶核類的新鮮水果富含維生素C以及粗纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動，但需要注意的是如櫻桃、山竹一類帶核的水果異物窒息的風(fēng)險較大，應(yīng)盡量避免，以免造成堵塞氣管，導(dǎo)致患者噎食窒息。
馬璐介紹，精神科患者日常飲食需要注意以下幾種食物：
濃茶、咖啡因類飲料和食物，這類飲料和食物會使人興奮，影響夜間睡眠，導(dǎo)致患者入睡困難、夜間早醒等;
酒類，精神科患者禁止飲酒及含酒精類的飲料及食品。酒精可與多種藥物發(fā)生反應(yīng)，會降低藥效或增加藥物的毒副反應(yīng);
海鮮、魚類，這類食物因多數(shù)含有刺兒及甲殼，且存放時間短，容易引起精神科患者出現(xiàn)異物卡喉，易引起暴飲暴食;
高熱量、油膩食品，如肥肉、動物內(nèi)臟等，這些食物難以消化、吸收，加重腸胃負(fù)擔(dān)，易引起腹瀉。（編輯 李宗文）
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