在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的禽蛋交易區(qū)，商戶昌其東正在將40箱雞蛋裝車(chē)銷(xiāo)售，他告訴記者，目前每天銷(xiāo)售量比春節(jié)期間減少了20%以上。
北京新發(fā)地市場(chǎng)商戶 昌其東：需求量沒(méi)那么大，很多家都有儲(chǔ)存。價(jià)格還算比較便宜，平均價(jià)約3.7元一斤，比過(guò)年一斤大概便宜了0.7元。
除了需求下降，供應(yīng)增加也是雞蛋價(jià)格下降的主要原因。商戶甕小霞銷(xiāo)售的雞蛋主要產(chǎn)自河北、遼寧等地，她告訴記者，蛋雞養(yǎng)殖已經(jīng)連續(xù)4年盈利，蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，特別是現(xiàn)代化的規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)迅猛發(fā)展，在北京及鄰近省份，就有養(yǎng)殖規(guī)模幾十萬(wàn)只，甚至上百萬(wàn)只的養(yǎng)雞場(chǎng)投產(chǎn)。
北京新發(fā)地市場(chǎng)商戶 甕小霞：現(xiàn)在基本上都是大型的養(yǎng)雞場(chǎng)，生產(chǎn)能力也行，蛋的質(zhì)量也好。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2月份全國(guó)雞蛋批發(fā)價(jià)為每公斤8.82元，環(huán)比下降11.98%，同比下降5.16%。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員 朱寧：受去年四季度蛋雞養(yǎng)殖補(bǔ)欄增加的影響，近期新開(kāi)產(chǎn)蛋雞較多，全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄達(dá)到了11.2億只，環(huán)比增長(zhǎng)了約1.5%，蛋雞產(chǎn)能處于歷史同期高位，預(yù)計(jì)上半年雞蛋價(jià)格在低位震蕩運(yùn)行。
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